Найвідоміша страва тайської культури. Пряний суп з морепродуктами, на основі лемонграсу, листях кафір-лайму, галангалу. Готуємо за традиційним рецептом з Таїланду (без добавлення пасти, на натуральних інгрідієнтах). Дуже гострий.

Подаємо з рисом та кокосовим молоком

Суп на основі рибного бульйону з морепродуктами та прянощами лемонграсу, листям кафір-лайму, кореню галангалу.

Присвячений українці Катерині Десницькій, яка була принцесою Таїланду.

Класичний тайський вок. Рисова локшина, обсмажена з яйцем в поєднанні з дрібно нарізаним арахісом, паростками бобів, зеленої цибульки та лаймом в соусі власного приготування ПАД ТАЙ.

ВОК з морепродуктами.
Локшина на вибір: рисова, або фунчоза в поєднанні з соковитими креветками та кальмарами, поростками бобів, бейбі кукурудзи, цибулі шалот та шпинату у горіховому та гострому соусі Пад Кха Пао

Традиційний насичений суп на основі бульйону з бичачих хвостів. Подаємо з ніжною телятиною, локшиною, цибулею, яйцем та печерицями.

Філе курки в темпурі з овочами:морква,болгарський перець, цибулька ріпчата з ароматним та неперевершеним соусом січуан. Подається з вареним рисом.

Класична страва з пряної рубленої телятини у гострому соусі Пад Кха Пао та зелені. Подаємо з смаженим яйцем, огірком та рисом Жасмин.

Традиційна страва з нуту, спецій та зелені, в поєднанні з соусом Тахіні.

Соковиті креветки, насичений соус і море зелені.Подаємо з рисовими чіпсами

Шакшука-це популярна гостра ізраїльська страва з яєць, овочів(томати, болгарський перець,цибуля,кінза) і приправ. Подаємо з хлібом Хала.

Хумус з ніжним ростбіфом, з додаванням карамелізованих в соусі Теріякі печериць,селери, маринованої цибулі та нутом. Подається разом з пітою

Куряче філе в соусі зеленій карі з овочами, подаємо з рисом Жасмін + Суп з сочевицею чи Суп з мітболами на вибір

Шашличок з курячого філе обсмажений в тайському соусі "січуан", подаємо з Салатом з манго + Супом з сочевицею чи Супом з мітболами на вибір

Обсмажене ніжне куряче філе в авторському соусі, подаємо з хумусом та Аравійським салатом + Суп з сочевицею чи Суп з мітболами на вибір

Обсмажений курячий шніцель, подаємо з ніжним картопляним пюре та аравійським  салатом + Суп з сочевицею чи Суп з мітболами на вибір

Телятина обсмажена у соусі "теріякі" разом з печерицями, подаємо з міксом чері та базиліку+ Суп з сочевицею чи Суп з мітболами на вибір

Сирники на основі м'якого сиру, кунжутної пасти і соленої карамелі з грецьким йогуртом, фініковим сиропом, ядром фісташки, м'ятою.

Поєднання тайських традиційних соусів з  креветками, рубленим курячим філе, цибулею шалот, паростками бобів, яйцем та молодою шпарагівкою.

Класичний здоровий сніданок, який складається з яєць (на вибір: варені,скрамбл,смажені),авокадо,сир лабне, салатик з помідорів, огірків та зелені. Додатково подаємо піту.

Домашній бульйон з курячими кульками, ізраїльськім кус кусом (птітім), зеленню, морквою та нутом.

Суп на основі овочевого бульйону з зеленою сочевицею та кокосовим молоком, шпинатом, оливками.

Хумус із соковитою курячою грудкою, з додаванням маринованої цибульки, зелених оливок, чері та зелені. Подається разом з пітою

Хумус з смаженими креветками у пряному соусі з кешью. Подається разом з пітою

Хумус класичний з додаванням вареного яйця, маринованої цибулі, бейбі моркви,нарізаного стебла селери та нуту. Подається разом з пітою

Сет східних закусок: форшмак, сир лабне, хумус, оливки каламата, курячий паштет. Подаємо з двома пітами.

Ніжний курячий паштет/ варення з айви/ вершкове масло/ хала/ чорний хліб

закуска на основі філе оселедця, яєць,вершкового масла.

Обпалений баклажан з соусом Тахіні, спеціями, грецьким йогуртом та фініковим сиропом, насінням гранату та кінзою.

Закуска з кальмарами та креветками обсмаженими з грибами ерінги в соусі Теріякі, вареним яйцем, фунчозою, водоростями Хіяші, паростками бобів, едамами з пікантним соусом Пад Кха Пао та кунжутом.

Боул з куркою в жовтому карі, рисом Жасмін, бейбі морквою, бейбі кукурудзою, едамаме, з горіховим соусом та лаймом.

Креветки обсмажені в хрусткій паніровці з соусом солодкий чилі.

Роли із рисового паперу, у якому загорнуті креветки, фунчоза, зелень, паростки бобів, морква та болгарський перець.

Роли із рисового паперу, у якому загорнуті свіжий тунець, манго, авокадо, шпинат та м'ята.

Закуска на основі курячих крилець, обсмажених в авторському тайському соусі в WOK. Посипається кунжутом

Соковиті шашлички з філе курки та креветки. Подається із соусом солодкий чилі

Теплий, пряний салат з овочів, молодої папороті та соєво-устричного соусу.

Традиційний салат з пряного манго, свіжістю мяти, пікантністю цибулі шалот і соусом Пад Тай.

Поєднання хрустких креветок, устричного соусу та овочів

Дрібно нарізані свіжі овочі та зелень. Заправляється оливковою олією.

Салат в основу якого входять морепродукти: кальмар,креветка та овочева основа: свіжий огірок, болгарський перець, салат айзберг. Заправляється авторським соусом Лемонграс та посипається кунжутом.

Збалансоване поєднання авокадо, огірка, каперсів та зелені. Посипається мигдалевими пластівцями. 

Салат з свіжим тунцем, овочами, зеленню, свіжою цибулею шалот, горішками кешью та яскравим соусом Нам Пла.

Салат з хурмою та сиром Фромаж блан 

Смажена з імбирем та овочами курка в кунжутній олії з горішками кешью

Справжнє поєднання курки, жовтого карі та рису.

Рублене куряче філе з бобами Едамамами,базиліком, грибами ерінгами, імбиром,приготоване з кокосовим молоком та гострим соусом Пад Кха Пао. Подається з рисом.

Філе дорадо запечене з  овочами(томати, болгарський перець,цибуля,кінза) в томатному соусі та спеціями, оливками. Подається з лимоном та хлібом Хала.

Тофу  з овочами:морква,болгарський перець, цибулька ріпчата з ароматним та неперевершеним соусом січуан. Подається з вареним рисом.

Поєднання тайських традиційних соусів з  креветками, рубленим курячим філе та молодою шпарагівкою.

Яскрава і водночас ніжна телятина в поєднані зелені і п'яти традиційних соусів, подаємо із шпарагівкою WOK

Класична страва з пряної рубленої телятини у гострому соусі Пад Кха Пао та зелені. Подаємо з смаженим яйцем, огірком та рисом Жасмин.

Найпопулярніший тель-авівський обід на основі   курячого шніцелю з картопляними діпами.

Базове поєднання курки/ тофу та локшини соусом Теріякі

Збалансоване поєднання локшини та овочів(броколі,цукіні,морква) з соусом Пад Раак та грибами Ерінгами.

Класичний вок з верхнього Тайланду на основі яєчної локшини, м'яса,грибів  та гостро-ніжного соусу. 

Індійський млинець, з ніжним кремом, пряним манго та бананом.

Смажений банан з манговим сорбетом

Кунжутне морозиво 

Ізраїльський десерт, на основі ніжного крему з  згущеного молока в поєднанні з мангово-маракуєвим пюре!

Ніжний цитрусовий десерт з карамелізованою цукровою скоринкою

Суміш фініків, горіхів, фісташок в поєднанні з йогуртом, який не містить лактози.

Крафтовий сир Лабне